גלריית יקב שגמי

הכמיהה העזה להתחדש, לחקור ולגלות זנים וטעמים חדשים הוא המוביל אותנו ליצור כל פעם מחדש. כל יין הוא אתגר חדש, סיפור של טעמים שמחכה להיקרא – שהרי בעולם היין אין שנה שדומה לקודמתה.

למעשה, זהו היופי שביקב בוטיקי וקטן כמו Shgami. היכולת לעמוד על הפרטים הקטנים ולבחון את המרכיבים השונים ביין – הופכים כל יין ליוצא דופן. ייחודיים, עשירים בגוף, בטעמים ובארומות, משתנים ומאתגרים – ככה עושים אצלנו יין.